東北希望の襷マラソンの複合イベントとして「地産地消食べマルシェ」を開催します!
一流シェフとトップクラスの「食」の有識者が、地元食材&生産者とコラボレーションしてプラスαの付加価値を提供します。「スポーツ(健康増進)」と「食」と「震災からの復興応援」をテーマとして実施する「東北希望の襷マラソン」と、地産地消をテーマとした「地産地消食べマルシェ」を同時開催します。
地元食材を活用した食を参加者や来場者に提供し、秋田県の方々はもちろんのこと、県外の方々に向けて、食の魅力を発信し、地域活性化の大きなきっかけとします。
※写真は第1回北上大会時のものです。
2022年11月6日(日) 8時30分~16時00分(予定)
秋田県立中央公園/陸上競技の隣
「東北希望の襷マラソン」の主催でもある一般社団法人ChefooDoが地元の食材を使い、地元の料理人と連携し「食」を提供するブースを展開。また、ChefooDoブース以外でも、地元の食関連事業者の出店を募り、食提供エリアを「地産地消食べマルシェ」を開催します。
ChefooDoブース地元の食材、地元料理人とChefooDoがコラボして料理を販売提供その他、地元食関連事業者の出店(販売)を予定